У правильного полива три основных условия: своевременность, регулярность, норма. Как их надо применять для разных овощей летом?

Полив огурцов сверху или в бороздку

Корни огурцов слабые и располагаются в поверхностном слое почвы, который быстро иссушается. К тому же у растений большие листья, они испаряют много воды. Поэтому огурцы поливают часто и методом дождевания.

Впрочем, чтобы корни глубже ушли в почву , растения до появления бутонов можно вообще не поливать, если идут хотя бы небольшие дожди. Когда их нет, это делают раз в неделю. С началом цветения поливы в солнечную погоду проводят через 3-4 дня до 17 часов. А в жару - через день. Если же ночи холодные - утром. Доза для взрослых лиан с плодами 20-30 л на 1 м2.

От дождевания отказываются, когда на листьях появились пятна - симптом инфекции. Пораженные огурцы под корень не поливают. Воду льют в неглубокие бороздки вокруг растений или вдоль рядка. Полив прекращают, как только вода в борозде перестает впитываться. Для этого можно использовать пористые шланги.

Полив томатов под корень

Томатам не нужна высокая влажность воздуха. Поэтому и применяют аккуратный полив под корень, а не дождевание, хотя и оно возможно в сильную жару (35-40°). Поливают помидоры в первой половине дня: в начале цветения - раз в неделю, потом - раз в 10-12 дней. Отменяют водные процедуры в холодную или сырую погоду. Зато уж когда проводят, то обильные: расходуют по 30 л на 1 м2.

Принцип полива перцев и баклажанов

Принципы полива перцев и баклажанов как у томатов : под корень или по бороздам через 7-10 дней и умеренно. Различие в числе поливов за сезон. Помидорам достаточно 8-9 раз, перцам и баклажанам 10-12. И норма у последних "томатная", от 15 до 30 л, которая зависит от погоды.

Орошение проводят либо утром, либо вечером , на заходе солнца, а если стоит долгая засуха - ночью. При температуре ниже 15°С кусты не поливают вообще, чтобы предотвратить появление серой гнили.

Как часто поливать в капусту

Капуста больше других овощей любит пить. Ей нужно много воды для налива сочного кочана. Поэтому, когда он формируется, норма полива на 1 м2 от 30 л, но может достигать и 50.

При сухой и жаркой погоде полив проводят дождеванием - утром или вечером. Дневные омовения могут спровоцировать не только ожоги, но и слизистый бактериоз. При похолодании воду льют под корень. Ранние сорта реже - раз в 2-3 дня, а поздние - можно каждый день. Перестают поливать позднюю капусту за 2-3 недели до уборки.

Норма полива моркови после посева

Сразу после посева моркови и до первых всходов влажность почвы должна быть высокой. Чтобы вода не испарялась, имеет смысл накрыть грядку полиэтиленовой пленкой до появления всходов, а затем ее убрать. Поливают из лейки через ситечко. При умеренной погоде - через 10 дней, норма - 30 л на 1 мг. Самый последний полив проводят за 3 недели до уборки.

Свекла, и петрушка полив 5 раз за сезон

Свекле и петрушке частый полив не нужен. За сезон хватит и 4-5 раз по такой же норме, как для моркови. Но в жару, конечно, поливают чаще, иначе растения завянут, а то и просто "сгорят". Поливают рано утром либо ближе к вечеру в бороздки или шлангом по всей грядке. Если поливать днем, на поверхности почвы быстрее образуется плотная корка.

Редис поливаем мало, но часто

Быстро растущий редис поливают в открытом грунте с 16 до 17 часов. На легких почвах это делают через день, на средних - через 2 дня, на тяжелых - через 3, причем небольшими дозами, по 10-15 л воды на 1 мг. Как только почва слегка просохнет, ее рыхлят граблями с короткими зубьями.

Лук и чесно полив диктуют корни

Компактная неглубокая корневая система в разное время роста лука и чеснока диктует определенные дозы полива. Когда интенсивно образуются листья и отрастают корни, воды нужно 30 л на 1 м2, когда наливаются луковицы - 30-35 л. Такими дозами поливают по бороздкам раз в неделю.

Если лето дождливое , грядки лучше не поливать совсем, в сухую и жаркую погоду это делают через 5-6 дней. За месяц до уборки поливы прекращают, чтобы луковицы и головки лучше хранились. К тому же излишки влаги в это время задерживают их созревание.

Картофель полив с мульчирования и без

Лучше поливать картофель в бороздки. Когда почва немного просохнет, ее сверху разрыхляют и присыпают торфом, опилками или перегноем. В этом случае поливать можно 1-2 раза в месяц, а без мульчирования - раз в неделю. Расход 20-30 л на 1 м2. Примерно за 1-2 недели до уборки полив прекращают, чтобы клубни оставались сухими и чистыми.

Слолько поливать тыкву и кабачки

Помногу поливают тыквы и кабачки, причем осторожно под корни , ни в коем случае их не обнажая. Время выбирают утреннее или вечернее, так как днем в солнечную погоду на широких листьях могут задержаться крупные капли, которые способны превратиться в линзы. Лучи проходят сквозь них и оставляют ожоги.

Тыквы до первого окучивания поливают 1-2 раза, расходуя по 7-8 л на растение. Затем 25 дней не поливают вообще, а когда станут наливаться плоды, дозированное орошение возобновляют. Регулярность поливов - раз в 10 дней, расход - 10 л на растение. За месяц до уборки тыквы надо ограждать от воды, чтобы они набрали больше сахаров.

Взрослые кабачки поливают раз в месяц аккуратно под корень. Норма - 20 л на куст.

Под овощами, как правило, почва не должна пересыхать. Если засуха и переувлажнение чередуются, это приводит к растрескиванию кочанов капусты, корнеплодов моркови, свеклы, сельдерея, редиса и плодов томата. Кроме этого, у моркови разрастается сердцевина.

Но есть исключения. Лук, чеснок, дыня и тыква похожи на верблюдов, они вначале досыта пьют, а в конце жизни им вода не нужна.

Инструкция

У огурцов слабая корневая система, которая располагается в верхних слоях почвы. Поэтому они требуют частого полива, но производить его лучше всего методом дождевания. Если у растения на листах появились темные пятна, что говорит об инфекции, от полива методом дождевания нужно отказаться. В этом случае полив производится под корень, не задевая листву. Когда у культуры начался процесс цветения, полив требуется проводить раз в 3 дня. Поливать огурцы желательно до 17 часов дня. В жаркую погоду полив проводится ежедневно, а если ночью наблюдается снижение температуры воздуха, желательно полить растение утром. Нельзя поливать огурцы холодной водой.

Помидоры

Эта овощная культура требует полива под корень, однако в жаркую погоду (+35-40) возможен полив методом дождевания. Производить полив нужно до обеда, а в период цветения один раз в неделю. В дождливую и холодную погоду полив не производят.

Капуста - влаголюбивая культура. Чтобы вырастить сочный урожай капусты, ее нужно обильно поливать до момента формирования кочана. Если погода сухая и жаркая, полив производят два раза в сутки, утром и вечером методом дождевания. В дневное время капусту лучше не поливать, так как это приводит к слизистому бактериозу. Если погода холодная, капусту поливают под корень. Поздние сорта капусты поливают каждый день, ранние реже – раз в три дня. За две недели до сбора урожая полив требуется прекратить.

После посева семян моркови и до появления всходов нужно поддерживать высокую влажность почвы. До появления всходов желательно накрыть грядку моркови полиэтиленом, это сохранит максимальное количество влаги в почве. Морковь поливают из лейки с насадкой ситечком. Последний полив проводят за 3 недели до сбора урожая.

Свекла не требует обильного и частого полива. Для хорошего урожая ей достаточно четырехразового полива за сезон. Если стоит жаркая погода, свеклу поливают чтобы избежать увядания листвы. Полив производится в утренние часы, либо после захода солнца.

Полив производится часто, но в малых объемах. Редис, растущий в открытом грунте, желательно поливать с 16 до 17 часов дня. Если почва легкая, полив производят через день. После полива, когда почва просохнет, ее нужно немного взрыхлить граблями.

Лук и чеснок

Проводить полив лука и чеснока нужно раз в 5 -6 дней в сухую погоду. Если часто идут дожди, грядки можно вообще не поливать. Культуру поливают по бороздкам. За месяц до сбора урожая полив нужно прекратить. Это необходимо для того, чтобы луковицы хорошо просохли в почве.

Картофель

Проводят полив в борозды на почве. Когда почва просохла после полива, ее нужно взрыхлить, присыпать опилками, торфом или перегноем. Если не применять мульчирование, то полив проводится раз в неделю. За пару недель до сбора урожая картофеля полив нужно прекратить, чтобы сохранить клубни чистыми и сухими.

Кабачки и тыква

Эти культуры поливают обильно под корень. Лучше всего поливать в утреннее или вечернее время после захода солнца. До проведения первого окучивания, тыкву или кабачки нужно полить два раза. Расход воды 8 литров на одно растение. После окучивания полив не проводят 25 дней. После того как появились первые плоды, полив возобновляют раз в 10 дней. За месяц до сбора урожая полив не производить, чтобы плоды набрали как можно больше сахаров, а вкус мякоти стал сочным.
Кабачки требует полива 20 литров на один куст растения. Взрослое растение поливать следует под корень с очередностью раз в месяц.

Перец и баклажаны

Производить полив растения нужно под корень раз в неделю. За один сезон требуется 10-12 поливов. Норма воды зависит от погодных условий, в среднем это 12 литров на одно растение. Проводить орошение нужно в ранние утренние часы, либо после захода солнца. Если погода засушливая, орошение можно проводить и в ночные часы. Если температура ниже 15 градусов, полив не производят, это убережет растение от возникновения серой гнили.

  • Читать дополнительно: Системы полива растений

Для получения гарантированного урожая овощей, необходимо правильно и своевременно их поливать и подкармливать, что позволяет продлить период их плодоношения и увеличить урожай. Основное правило при поливе следущее: чем тяжелее почва, тем реже, но обильнее поливы, а легкую почву, поливать нужно чаще, но меньшим количеством воды. При возможности всегда нужно брать для полива теплую отстоявшуюся воду…

Огурцы любят регулярный полив, поэтому при выращивании в открытом грунте во время цветения их поливают один раз в три дня, из расчета 5-8 л воды на 1 кв. м. С началом плодоношения поливы осуществляются через день, при этом расход воды следует увеличить до 10-15 л на 1 кв. м. При выращивании огурцов под пленкой расход воды меньше чем в открытом грунте, поэтому в период цветения достаточно 3-4 л/кв.м с периодичностью в 3-4 дня, а после начала плодоношения расход воды составляет около 10-20 л/кв. м а полив осуществляют через 1-2 дня. От холодной воды огурцы болеют и происходит задержка их роста, поэтому вода для полива должна быть в пределах 20-25 и выше градусов. К тому же не любят огурцы хлорированную воду...

Томаты (помидоры) . При высадке рассады в лунки наливают примерно 0,5-1 л теплой воды (в зависимости от размеров рассады). Такое количество воды позволит промочить почву не только непосредственно у корней растения, но и на относительно большую глубину под рассадой. Благодаря этому в последующие дни корневая система будет хорошо расти вглубь, по влажному следу. Это также позволяет не поливать рассаду после её высадки примерно неделю. Последующий режим поливов будет зависеть от глазомерной оценки влажности почвы: и если верхний слой порядком подсох, а помидоры начали слегка привядать – пора возобновить их полив. Во время цветения томатов, их поливают теплой водой из расчета 1-2 л на растение, а с началом плодообразования потребность растения в воде резко возрастает до 3-5 л. Поливать нужно аккуратно, непосредственно под корень, стараясь чтобы капельки воды не попадали на листья и стебли. Поливать лучше в конце дня, при этом парник до закрывания на ночь должен успеть после полива проветриться.

Сладкий перец очень болезненно переносит как недостаток воды, так и ее застой, особенно в прохолодную погоду. Поэтому для сладкого перца старайтесь поддерживать постоянно умеренную влажность почвы, регулярно поливая ее теплой водой. Помните, что корневая система у перца располагается неглубоко, поэтому поливать его желательно раз в 2-3 дня, расходуя на одно растение примерно 0,5-1 л воды в период цветения и около 1,5 л воды в стадии плодоношения.

Кабачки требуют регулярного и глубокого рыхления почвы, полива и подкормки - и только тогда вы сможите получить от него обильное плодоношение. Поливать кабачки во время цветения нужно примерно один раз в 5 дней, а в период активного плодообразования не реже чем через 2-3 дня, расходуя при этом около 10-12 л на 1 кв. м. Поливать кабачки лучше в ранние утренние часы отстоявшейся теплой водой, так как им нравится потом находиться в течение дня во влажной теплой атмосфере, которую создает постепенно испаряющаяся влага.

Тыкву до начала плодоношения поливают теплой водой примерно один раз в неделю из расчета 0,5-1 л на растение. А вот плодоносящие растения тыквы более требовательны к влаге и они нуждаются в 3-5 л воды на растение, которые поливают через 4-5 дней. При поливе плодоносящих растений можно исходить и из такого расчета: 10 л воды на 1 кв. м.

Свекла столовая хорошо растет только на рыхлых плодородных почвах с их достаточным увлажнением. Свеклу во время интенсивного роста растений поливают из расчета 15 л воды на 1 кв. м раз в 7-10 дней, а когда начинают наливаться корнеплоды, то норму полива увеличивают до 20-25 л, стараясь промочить почву на глубину не менее 10-15 см. Нормы полива всегда нужно корректировать в зависимости от конкретной погоды.

Морковь. Чтобы получить хороший урожай моркови нужны хорошо окультуренные почвы с достаточным увлажнением. Поэтому во время налива корнеплодов важно следить за влажностью почвы, особенно в сухую погоду, когда её нужно поливать регулярно, расходуя 6-10 л воды на 1 кв. м, при этом почва должна хорошо увлажнится на глубину 15-20 см. Регулярность полива на супесчаных почвах – через 1-2 дня, на суглинках – через 3-4 дня.

Капуста белокочанная очень нуждается в обильных поливах уже в самом начале вегетации – влага необходима ей для развития крупных сочных листьев. В это время её поливают через 2-3 дня на легких почвах и через 4-5 дней на суглинистых, расходуя 1-2 л воды на растение. Когда начинают завязываться кочаны, норму на одно растение увеличивают до 3-4 л. Капуста цветная очень чувствительна к недостатку влаги и подкормок. Её поливают раз в 5-7 дней из расчета 10-20 л воды на 1 кв. м, в зависимости от погоды.

Лук репчатый особенно требователен к влаге в период массового наращивания зеленого пера, в это время при сухой погоде его обязательно поливают через каждые 3-4 дня, расходуя примерно 10 л воды на 1 кв. м. Достаток почвенной влаги в первые недели роста позволяет значительно увеличить урожай. В июле полив полностью прекращают, можно даже слегка оголить образовавшиеся луковицы, отгрести от них лишнюю почву – это улучшает процесс их вызревания. Чеснок поливают в зависимости от погоды раз в 7-10 дней, расходуя 6-10 л воды на 1 кв. м. За месяц до созревания луковиц полив прекращают.

Картофель особенно нуждается в достаточном количестве влаги в фазу развития ботвы, цветения и с началом образования клубней. На куст расходуют до клубнеобразования 2-3 л воды и 4-5 л в последующем. Регулярный полив картофеля в засушливый сезон позволяет увеличить урожайность как минимум в два раза.

Редис лучше всего растет на рыхлых, удобренных почвах, особенно песчаных и супесчаных. Режим полива – раз в 2-3 дня, в засушливую погоду можно ежедневно, расход воды – 5-8 л на 1 кв. м. В период образования корнеплодов количество воды увеличивают до 10-12 л на 1 кв. м.

Зеленные культуры (петрушка, укроп, салат, сельдерей) поливают примерно раз в 5-7 дней, расходуя 8-12 л воды на 1 кв. м. В жаркую и сухую погоду полезно проводить дождевание или освежающие поливы этих культур из расчета 1,5-2 л воды на 1 кв. м. Своевременные и правильные поливы овощных культур способствуют формированию здоровых растений, повышают их устойчивость к болезням и вредителям и гарантируют получение хорошего урожая.

Без воды, как известно, никуда, особенно растениям с вашего огорода.

Очень важно соблюдать водный баланс именно сейчас, когда многие растения формируют плоды. А природа нынче не очень-то щедра на дожди, и пережить второе подряд засушливое лето обитателям садов и огородов чрезвычайно трудно. Им просто необходимо помочь, иначе на высокий урожай рассчитывать не придется.

10 правил полива огородных культур

1 Большинство растений не любят полив по листьям, это приводит к распространению грибных болезней, так что поливайте под корень. Если почва сильно пересохла, ее надо сначала немного сбрызнуть водой и только тогда, когда впитается первая влага, полить обильно, чтобы вода дошла до корней. При этом на поверхности не должно быть луж.

2 В жаркую погоду надо поливать чаще, предпочтительно по вечерам. Или рано утром, чтобы влага успела впитаться до того, как летнее солнце и ветер ее испарят. Днем, в солнечную погоду, лучше не поливать - капли на листьях могут создать эффект линзы: собрать солнечные лучи в пучок и привести к ожогам. К тому же и людям работать в полуденный зной на солнце не очень полезно.

3 При похолодании поливать стоит утром или в середине дня. Чрезмерный вечерний полив не позволит впитаться влаге в почву, и излишняя сырость может вызвать распространение грибковых болезней.

4 Нельзя поливать растения малыми дозами, так как вода испаряется с поверхности почвы, не доходя до корневой системы. Поливайте лучше реже, но обильнее. Слабое увлажнение, если будет смочена только поверхность почвы, а корни останутся сухими, бесполезно: его почувствуют лишь сорняки. При недостатке влаги, особенно во время жары, растения плохо усваивают питательные вещества, медленно растут, завязи плодов опадают. Имейте в виду, что кратковременный дождь - вовсе не повод откладывать полив: чаще всего он лишь слегка смачивает почву, не насышаяя ее влагной.

5 Но не менее вредно и переувлажнение. Помните, что растения чаще гибнут от перелива, чем от недолива. Чрезмерный полив приводит к размыванию почвы, повышению ее кислотности, на сильно увлажненной почве корни загнивают, они лишаются кислорода и теряют способность доставлять воду и питательные вещества наверх. Сырость создает идеальные условия для распространения и развития болезней.

6 Семена и рассада требуют увлажнения верхнего слоя почвы, а укоренившимся растениям нужна глубинная влага, которая способствует хорошему развитию корневой системы. Чем массивнее и длиннее у культуры корни, тем обильнее она "пьет".

7 Через несколько часов после полива для сохранения влаги в почве и доступа кислорода обязательно разрыхлите ее. А еще лучше - замульчируйте почву вокруг растений перегноем, компостом, скошенной травой, соломой и т.д. Если стоит жара, можно рассыпать опилки и торф поверх земли слоем в 3-5 см, это тоже будет препятствовать испарению воды. При поливе и рыхлении почвы нельзя допускать обнажения корней и разрывов корневых волосков.

8 Температура воды при поливе должна быть 18-25 градусов. Растения любят, когда их поливают отстоявшейся в емкости, подогретой на солнце водой. Емкости желательно должны быть черного цвета - в них вода нагревается быстрее и к вечеру хорошо насыщается кислородом. От холодной воды молодые корешки быстро отмирают.

9 Для полива годится прудовая, речная, озерная и, конечно, дождевая. Главное, чтобы вода для полива была химически чистой (без примесей солей и хлора). Жесткую воду желательно смягчить специальными добавками.

10 Необходимо учитывать качество почвы. На тяжелых глинистых или тяжелосуглинистых почвах поливать следует редко, но обильно, и пару-тройку раз подряд, чтобы вода ушла вглубь. Такие почвы насыщаются водой медленно, но зато они долго ее "держат". А песчаные, наоборот, требуют частых, но менее обильных поливов.

Капуста-водохлеб и томат-привереда

Из всех огородных культур наиболее влаголюбива капуста, причем всех видов. Эта культура предпочитает прохладную воду, ранние сорта нужно поливать раз в неделю (хотя лучше через 3-4 дня), но обязательно обильно: почва должна увлажняться на глубину до 40 см. Лучше сочетать поливы по бороздам с дождеванием. У поздних сортов более сильная корневая система, чем у раннеспелой и цветной, поэтому они легче реагируют на пересыхание почвы. Но и для них обильный регулярный (каждые 10 дней) полив обязателен. Поливать все виды капусты можно прямо по листьям. Недостаток влаги во время созревания приводит к растрескиванию кочанов, но и застой воды вреден, особенно на тяжелых почвах. Он приводит к отмиранию корней капусты и ее гибели.

Частый полив необходим также редису и редьке, салату, многолетним овощам (щавель, ревень, многолетние луки), зелени (шпинат, укроп, сельдерей, зеленый лук).

Огурец тоже требователен к влаге, но поначалу поливайте его не слишком щедро, а вот во время цветения и плодоношения воды не жалейте. В засуху огурец сбрасывает цветки и завязь и плоды получаются уродливыми. Поливайте огурцы вечером или ранним утром и обязательно теплой водой - не ниже 22 градусов.

Если нет возможности нагреть воду, то поливать лучше днем, чтобы до захода солнца земля успела отогреться. В жаркие и засушливые дни, когда у огурцов опускаются листья, полезно сделать прохладный освежающий душ в 15-17 часов. Огурцы (а также кабачки и патиссоны) предпочтительно поливать по бороздам и междурядьям.

Томат на первых этапах развития почти не требует полива. Но с появлением завязей и началом роста плодов нужда во влаге, как и у огурца, увеличивается, при ее недостатке помидоры растрескиваются.

Про помидоры говорят, что они любят сухую голову, но мокрые ноги. Поэтому, во-первых, поливать нужно их только под корень (ни в коем случае - по листьям!), стараясь сосредоточить влагу в глубине, а верхний слой оставлять сухим. Добиться этого можно обязательным рыхлением после полива. Если поливать томаты сверху и чересчур обильно, увеличивается опасность заражения фитофторой и другими заболеваниями. Помидоры любят утренний водопой, а вечерний полив, да еще теплой водой им вреден: пройдя через накалившуюся за день землю, вода приходит к корням чуть ли не кипятком. В результате томаты перестают плодоносить.

Огурцы, помидоры, а также чеснок, баклажаны, перец любят воду, но расходуют ее экономно, они вполне подождут, пока вы приедете на дачу в следующий выходной.

Еще реже следует поливать свеклу, морковь, кабачки, картофель, фасоль, ревень, спаржу - они плохо переносят переувлажнение.

Самые засухостойкие культуры - арбуз, дыня, тыква. Их надо поливать редко, но большим количеством воды.

Молодые плодовые деревья лучше поливать в течение всего лета с интервалом 7-10 дней. Плодоносящие деревья поливают в начале цветения, спустя 1-2 недели после цветения (в период естественного опадания лишней завязи) и за 1,5-2 недели до сбора плодов. Самые высокие требования к влаге предъявляют абрикос, персик, яблоня. Груша менее требовательна, еще меньше нуждаются в воде вишня, черешня, слива.

  • Не поливайте грядки сильной струей воды - она может размыть почву, обнажить корни растений и деформировать листья.
  • Когда чрезмерная влажность держится долгое время, следует прокопать от растений канавки или углубить борозды, чтобы отвести избыток воды.
  • Если растения долго держать на "сухом пайке", а потом обильно полить, то плоды быстро растут, но трескаются.
  • Если вас подолгу не бывает на участке, попробуйте установить там фитильную систему полива, как для комнатных растений. На обоих концах грядки расположите емкости с водой. Между ними прокладывается фитиль из ткани (желательно плотной), который углубляется в землю. Таким образом происходит постоянное увлажнение почвы.
  • Можно организовать постоянный полив и таким образом: пластиковые полутора- или двухлитровые бутылки проколите шилом в средней части, а 7-8 см нижней части оставьте целой и закопайте их в почву, но не полностью, а горлышко лучше обвязать шпагатом, чтобы осенью их легко было выдергивать из земли. А можно применить другой способ. Вкопать бутылки в грядку на расстоянии 70-80 см друг от друга горлышком вниз. В нижней части - сделать отверстия. Заполнить бутылки водой - она постепенно увлажняет почву, причем на глубине.
  • Еще интересный способ полива - шланг, который протыкается по всей длине. Затем шланг закапывается в грядку. Подключите его к крану, и полив обеспечен. Орошение происходит именно под корень растения. Соответственно, земля в радиусе 10 см от каждой капельницы остается сухой. А это способствует уменьшению роста сорняков и травы. И дорожки для ходьбы не намокают!
  • В бочке можно сделать различные настойки: из крапивы, луковой шелухи, чешуи бананов и т.д., рецепты могут быть самые разнообразные. Такие настои многим растениям приходятся "по вкусу".

Проверка на влажность

Поливать или не поливать? Чтобы ответить на этот вопрос, проверьте почву... пальцем. Погрузите его несколько раз в землю вокруг растения. Верхний слой (2-3 см) может быть сухим, но все, что ниже, должно быть влажным.

Можно применить и "механический способ", копнув грядку на штык лопаты. Если почва - сплошной липкий ком, значит, она содержит избыток влаги, слегка прилипает к лопате и ее можно рукой сжать в комок - влажность оптимальная. Когда почва совсем не прилипает к лопате, а комок рассыпается, превращаясь в порошок, это означает, что срочно надо поливать.

Имейте еще в виду, что при недостатке влаги по-разному ведут себя листья растений:

  • у капусты покрываются бело-сизоватым налетом, края их подгибаются;
  • у томата приобретают темно-зеленую окраску;
  • у моркови и огурца слегка скручиваются, темнеют;
  • у свеклы мельчают, становятся бордово-фиолетового цвета;
  • стрелки лука выглядят сизовато-белыми.

Долгожданный урожай овощей в большой степени зависит от правильного полива огорода – этот постулат не нуждается в доказательствах. Если вы неопытный огородник и не знаете, как часто нужно поливать растения, сколько раз поливать и какой водой – все подсказки в нашем материале.

Мало влаги – зелень на грядках вянет, мельчают и скручиваются листья, завязи пасленовых опадают, корнеплоды начинают горчить. Много влаги – овощи приобретают водянистый вкус, а корни начинают подгнивать. Как же правильно полить огород? Что делать и как избежать подобных неприятностей? Давайте разбираться вместе.

Когда поливать огород?

"Сколько раз в неделю нужно поливать?" и "Как часто надо поливать?" – вопросы риторические. Все зависит от вашего конкретного участка, характеристик почвы на нем, климатических условий района и даже от того, каким овощам на огороде вы отдаете предпочтение.

Ниже мы разберем правила полива тех или иных культур, а сейчас попробуем сформулировать общие правила:

  • оптимально, если поливы будут регулярными и своевременными;
  • поскольку растениям необходим кислород, рыхлите землю перед поливом, не допускайте образования почвенной корки;
  • в какое время суток поливать? Поливайте огород при отсутствии яркого солнца – утром или вечером, когда испарение влаги минимально, а капельки воды не превратятся под солнечными лучами в крохотные обжигающие линзы (особенно это касается периодов очень жаркой погоды). Утренний полив предпочтителен при прохладной погоде, вечерний – при теплой. В вечернее время с поливом не следует затягивать, так как, если земля не просохнет до прохладных сумерек, это может спровоцировать всплеск грибковых заболеваний;
  • как часто поливать? Лучше поливать реже, но обильнее, чем часто, но маленькими порциями, когда вода не успевает добраться до корней;
  • нужно ли поливать после пересадки? Поливайте – рассада и недавно высаженные в грунт молодые растения особенно нуждаются в живительной влаге;
  • поливать ли после дождя? Это зависит от его продолжительности и обильности – долгий и спокойный дождь поможет растениям гораздо лучше, чем обильный, но короткий. Воткните сухую палочку в землю после осадков, проверьте, на какую глубину промок грунт – основная масса корней у большинства овощных растений располагается на глубине от 15 до 30 см от поверхности почвы.
  • сколько раз в день поливать? Все зависит от погоды, возраста и самочувствия ваших растений – рассаду, высаженную в грунт, поливают ежедневно, после укоренения частоту полива сведите к одному разу в 2-3 суток; растения в горшках или в теплицах сохнут быстрее грунтовых – им показан полив дважды в сутки. В жаркую погоду, разумеется, поливать придется чаще и больше, чем в прохладную, а участки с легкими песчаными почвами сохнут гораздо быстрее глинистых.

Все изложенное выше не касается форс-мажорных ситуаций, когда вы не заглядывали на дачный участок некоторое время, а по приезду обнаружили, что растения откровенно требуют немедленного полива. Признаками этого могут быть: заметно потерявшие тургор, поникшие и вялые (еще хуже – поменявшие цвет) стебли, листья и бутоны, засохшие и отвалившиеся части растения.

В данном случае жизненно важно спасти корневую систему от полного пересыхания, поэтому время суток не имеет значения – аккуратно разрыхлите корку засохшей земли у основания растения и поливайте под корень, несколько раз небольшими порциями, чтобы вода пропитала почву и прошла до корней, не скатившись в стороны.

Какой водой поливать огород

Температура и качество поливочной воды – важный фактор для растений.

Почему нельзя поливать холодной водой? Чтобы растения не заболели, испытав температурный стресс (то же самое касается слишком нагретой воды). К тому же, слишком холодная или слишком теплая вода плохо сказываются на всасывающей способности корневой системы и жизнедеятельности почвенных микроорганизмов.

Поэтому оптимальной температурой воды для полива будет нейтральная в интервале 15-25°C. Этого можно достичь, наполнив большую емкость водой из водопровода или артезианской скважины с вечера, дав ей за ночь отстояться (или, в зависимости от температуры на улице – за день нагреться) и достигнуть комфортной для растения температуры.

Отстаивание воды (особенно водопроводной, речной) также поможет осадить или испарить возможные вредные примеси, вроде хлора, в первом случае или обилия взвешенных частиц – во втором. Обычную воду для полива можно через два раза чередовать с оздоравливающими настоями. Например, 3 ст.л. золы на 3 л воды или шелуха двух больших луковиц, настоянная пару суток в 3 л воды.

Полив овощей в открытом грунте

Разберемся в требованиях к поливу некоторых наиболее распространенных овощных культур.

Как поливать томаты на открытом грунте

1-2 раза в неделю, желательно по утрам, под корень отстоянной или собранной дождевой водой из расчета около 30 л на 1 кв.м. Томаты без полива начинают сигнализировать о своем плохом состоянии: листья мельчают и желтеют, скручиваются, завязи опадают, образовавшиеся плоды замедляют свой рост и созревание, в критических случаях на них появляется вершинная гниль.

Как поливать грунтовые огурцы

После появления цветов – каждые 3-4 дня обязательно теплой водой из расчета около 30 л на 1 кв.м. Поливать под корень не стоит – при постоянном заливании корневой шейки корень может загнить. К тому же, при хорошей погоде огурцы отлично переносят и любой другой способ полива (дождеванием, по листьям).

Как часто поливать перцы и баклажаны в открытом грунте

Для равномерного роста и полноценного цветения они требуют постоянного увлажнения почвы, при этом не переносят дождевания. Поливайте их под корень 1-2 раза в неделю теплой отстоянной водой из расчета около 15-25 л на 1 кв.м, промачивая почву под кустами на глубину не менее 25-30 см. При температуре ниже 15°C полив вообще следует приостановить, дабы избежать поражения растений серой гнилью.

Как часто поливать капусту на грядке

Полив капусты в открытом грунте должен быть обильным и частым – каждые 2-3 дня из расчета минимум 30 л на 1 кв.м, промачивая почву на глубину не менее 40 см. При этом вода может быть достаточно прохладной. В жару можно применять дождевание, в пасмурную погоду поливайте под корень. При недостатке влаги капусту активно атакуют вредители – капустная муха и крестоцветная блошка.

Как часто поливать морковь в открытом грунте

1-2 раза в неделю прохладной водой из расчета около 30 л на 1 кв.м, можно дождеванием. Она наиболее требовательна к влажности в первой половине вегетации (сигнализируя о нехватке жидкости потемневшими скрученными листьями), далее норму можно уменьшить, а за три недели до уборки урожая полив можно вообще прекратить.

Можно ли поливать свеклу прохладной водой?

Да, она тоже некапризна в плане температурного режима полива – главное, чтобы земля была увлажнена не менее, чем на 30 см вглубь. Причем, за весь сезон при нормальной не иссушающей погоде полить ее достаточно всего 4-5 раз, дождеванием или под корень по утрам из расчета около 30 л на 1 кв.м. О недостатке влаги свекла "сообщит" потемневшим (фиолетово-бурым) цветом ботвы и выбросом цветоносов вместо формирования корнеплодов.

Как правильно поливать лук и чеснок на грядке

Эти культуры поливать слишком обильно не стоит – сильно "хотят пить" они лишь в период формирования луковиц, когда им придется выделить не менее 35 л на 1 кв.м. Перед этим достаточно однократного полива в неделю, увлажняя землю всего на 10-15 см вглубь (ориентируйтесь на кончики пера – не начали ли они желтеть). Примерно за месяц до уборки поливы следует прекратить вовсе: от избытка влаги луковицы хуже вызреют, а зимой будут плохо храниться.

Не забывайте, что отношение к поливу может быть различным даже в рамках одной культуры у разных сортов. В основном, сорта ранних сроков созревания более требовательны к обилию влаги, поздние – менее.

Полив овощей в теплице

Полив в теплице имеет свои нюансы. Да, его также следует проводить в период, когда солнце не слишком активное, да, частота полива также зависит от типа почвы и вида растения. Однако мы уже упоминали, что тепличным растениям требуется больше воды, чем в открытом грунте, так как из-за повышенной температуры стебли и листья быстрее вянут. Из-за этого же внутреннего "климата" в теплице для полива можно использовать более нагретую воду, чем снаружи на участке.

К тому же, при обильном или неправильном поливе внутри теплицы может образоваться избыток конденсата – не забывайте обязательно проветривать парник после полива. Также сократить объем конденсата поможет точечный полив (бутылочная ирригация).

Полив огурцов и томатов в теплице, в принципе, не особенно отличается от такового в открытом грунте – следите за увлажненностью почвы и внешним видом растений.

Чем выше температура внутри теплицы - тем выше должна быть и влажность влажность воздуха вокруг томатов и огурцов. Чтобы добиться этого, можно расставить возле грядок открытые емкости с водой, а также опрыскивать растения и стены теплицы водой. Не переборщите - к вечеру следите, чтобы на кустах не оставалось капель воды.

Огурцы поливайте до цветения раз в 5-7 дней, а после - раз в 2-3 дня из расчета около 10-20 л на 1 кв.м. Напоминаем, что огурцы любят полив под корень, к тому же вода должна быть достаточно теплой - иначе можно спровоцировать появление грибковых заболеваний.

Томаты в теплице в первую неделю после высадки рассады поливать не стоит. Затем поливайте их каждые 3-7 дней (в жаркую погоду чаще). До цветения это делается из расчета 4-5 л воды на куст, а после закладки цветочных кистей - 1-2 л. Вновь увеличьте норму полива до 3-5 л уже во время завязывания плодов.

Поливать растения в теплице или парнике удобнее всего из лейки с насадкой – так растения внизу и вверху на стеллажах получат нужное количество влаги. Если территория большая – нужны уже автоматические системы полива. Из них для теплиц самым экономичным признан капельный тип, а самым технологически сложным – дождевой. О том, что это такое, мы поговорим ниже.

Системы автоматического полива растений

Автоматизированная система полива огорода позволит вам не тратить лишнее время на эту процедуру, а также равномерно распределить влагу по большой площади и сэкономить ее. Системы эти бывают капельные, струйные и дождевальные (разбрызгивающие) – у каждой есть свои преимущества и недостатки.

Так, дождевание подходит не для всех культур – например, капуста, баклажаны и томаты не любят, когда им "капает на голову". К тому же, орошение опасно в жаркий солнечный день, так как неспособно быстро растворить засохшую почвенную корку (особенно на тяжелых глинистых грунтах) и лишь создает множество обжигающих капелек-линз на листьях. Зато газонная трава и молодые ростки будут вам благодарны за такой способ полива вне времени активного солнца – крупные сильные струи не подмоют их нежные корешки. А еще автополив идеален для склонов и участков со сложным микрорельефом.

Автоматический дождеватель состоит из системы труб, соединенных шаровыми кранами, вкопанных в землю, на концах которых, выходящих на поверхность, крепятся разбрызгиватели разного типа (их выбирают в зависимости от формы, размера и рельефа участка). Конструкция снабжена электронным управлением, позволяющим осуществлять полив без вашего участия. Можно задать время начала и окончания полива, напор струи и другие параметры.

Капельные и струйные системы полива бывают как полуавтоматическими (их придется включать и выключать вручную), так и автоматическими (всю работу будет выполнять компьютер). Это длинные шланги или трубочки с отверстиями, направленными вниз и закрытыми клапанами. Вода сюда поступает из большого накопителя и, открывая клапаны своим напором, попадает равномерно и точно к корням растений, не расходуясь на испарение и полив окружающих сорняков. Плюс такой системы – возможность ее использования на участках с невыровненным рельефом и для подавляющего большинства культур. Возможные проблемы – засорение системы.

Выберите подходящий именно вашему участку и вашим растениям способ полива, не забывайте вовремя и в достаточной степени "поить" свой огород – и богатый урожай не заставит себя ждать.